L’écume des mers (Lille)

Cet article est rédigé par livopnx qui nous vient tout droit d’Équateur. Il apprend actuellement le français et on a donc trouvé ça charmant de laisser son article en version "originale".
 
Vendredi 30 décembre 2011, une nouvelle personne au chaumage (un petite aide pour les statistiques) et prochainement sans logement fixe.

Bon allez vamos á un bon resto pour finir une super année 2011.  Apres un super plateau de fruits de mer, un irish coffee arrive sur la table.

Présentation 4/5

Un verre long 20 cl á peut prés, la crème chantilly faite maison, confirmee par la serveuse apres une question surprise «Est-ce bien de la crème chantilly ? ».  Les trois couches sont bien différencies apparemment il y a trop de café.  L’ effet de remplacer une crème chantilly classique par une artisanale rend le breuvage un peu plus épais que d’habitude.  Bref, c’est une irish pas comme les autres, et une fois teste ……

Gout 2,5/5

C’est  amer ! Il y a trop de café et le sucre manque, dommage ! Par ailleurs, le barman a utilisé un bon whisky et la crème chantilly est exquise.

Prix 3/5

7,50 ce n’est pas cher pour l’endroit, ma femme et moi, nous nous attendions a un minimum de 10 euros pour le type de restaurant.

Ambiance 4/5

C’est un beau restaurant pour une occasion spéciale ou une sortie romantique.

Note général 13,5

Belle présentation, crème chantilly maison (elle était super), un peut trop de café, mais c’est toujours mieux de prendre un irish qu’ un café :)